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    云南菜～玫瑰大头蒜苗炒肉沫

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    玫瑰大头蒜苗炒肉沫的用料

    玫瑰大头菜 10克 蒜苗 5根
    猪肉沫 100克 混合油 1勺
    干辣椒 5个 白酒 1勺
    盐 1克

    玫瑰大头蒜苗炒肉沫的做法

    云南菜～玫瑰大头蒜苗炒肉沫的做法图解1

    步骤1

    准备食材 大头菜蒜苗切碎
    云南菜～玫瑰大头蒜苗炒肉沫的做法图解2

    步骤2

    起锅烧油
    云南菜～玫瑰大头蒜苗炒肉沫的做法图解3

    步骤3

    爆香干辣椒
    云南菜～玫瑰大头蒜苗炒肉沫的做法图解4

    步骤4

    翻炒肉沫 加入白酒
    云南菜～玫瑰大头蒜苗炒肉沫的做法图解5

    步骤5

    倒入大头菜
    云南菜～玫瑰大头蒜苗炒肉沫的做法图解6

    步骤6

    倒入蒜苗
    云南菜～玫瑰大头蒜苗炒肉沫的做法图解7

    步骤7

    调味
    云南菜～玫瑰大头蒜苗炒肉沫的做法图解8

    步骤8

    出炉

    玫瑰大头蒜苗炒肉沫的烹饪技巧


    烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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