鸡丝煎蛋西葫芦的用料
| 鸡胸肉 熟 | 鸡蛋 两三个 |
| 西葫芦 大半根 | 蒜 好几瓣 |
| 蚝油 看 | 生抽 着 |
| 淀粉 搁 | 油 自选 |
鸡丝煎蛋西葫芦的做法
步骤1
开火热锅加点油撕上堆煮多没用完分装扔冰箱的鸡胸肉
步骤2
中小火煎到部分丝焦黄磕里几个蛋顺手划拉散
步骤3
煎定型/炒成块挪旁边倒上提前备好的小瓜片
步骤4
选加生抽蚝油大蒜碎或市售油底蒜蓉酱给瓜调口
步骤5
小范围炒香整锅拌一起，酌情添勺水扣盖焖一焖
步骤6
确认瓜熟蛋有味了淋圈水淀粉进去拢个小薄芡
步骤7
就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
步骤8
走了啊，明天见~鸡丝煎蛋西葫芦的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。