肥牛汤的用料
番茄 2 个 | 金针菇 1把 |
肥牛 800克 | 油 少许 |
小葱 少许 | 盐 适量 |
料酒 1勺 | 番茄酱 1勺 |
生抽 1勺 |
肥牛汤的做法

步骤1
准备食材
步骤2
锅烧开水,放一勺料酒,下肥牛焯水捞出,变色马上捞出来
步骤3
番茄,蒜末切好备用
步骤4
起锅烧油,小火放入蒜末爆香,放入番茄
步骤5
倒入一勺番茄酱
步骤6
倒入开水
步骤7
水开,放盐、一勺生抽,鸡精调味
步骤8
放入金针菇煮几分钟
步骤9
最后放入肥牛,撒上葱花。出锅
步骤10
看着都下饭
步骤11
汤汁浓郁,酸甜开胃。汤汁都能喝得一滴不剩肥牛汤的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。