葡萄蛋糕的用料
| 红茶戚风蛋糕坯 6寸 | 【夹心奶油】 |
| 奶油 300克 | 糖粉 20克 |
| 【抹面奶油】 | 奶油 300克 |
| 糖粉 10克 | 葡萄果酱 120克 |
| 【蛋糕夹心】 | 一层葡萄果肉 180克（去皮） |
| 一层葡萄果酱 120克 | 【装饰】 |
| 果酱 80克 | 葡萄 18颗 |
| 蓝莓 5颗 |
葡萄蛋糕的做法
步骤1
第一层夹心，葡萄果肉
步骤2
第二层夹心，葡萄果酱。（但是可能会鼓腰） 换成葡萄库利会更稳定。
步骤3
抹面奶油打至酸奶状后，加入葡萄果酱。
步骤4
表面装饰：果酱80克左右。葡萄18颗，蓝莓5颗
步骤5
切面
步骤6
成品切块
步骤7
切块
步骤8
成品葡萄蛋糕的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。