黑松露牛肉菌菇塔塔的用料
新鲜牛肉 200克 | 杏鲍菇 1个 |
黑松露酱 2勺 | 柠檬汁 少许 |
黑胡椒盐 少许 | 洋葱 少许 |
欧芹 少许 | 刺山柑 少许 |
葱花 半根 |
黑松露牛肉菌菇塔塔的做法

步骤1
杏鲍菇切薄片,刷一层油放烤箱,200度烤12分钟
步骤2
选品质好的新鲜牛肉切丁 准备洋葱碎、欧芹碎、葱花、刺山柑
步骤3
牛肉丁搭配洋葱碎、欧芹碎、葱花、刺山柑
步骤4
加点黑胡椒盐、柠檬汁、油和百山祖松露酱,搅拌均匀
步骤5
装盘用火烤熟
步骤6
最后放上烤好的杏鲍菇片、茶粉及欧芹装饰即可黑松露牛肉菌菇塔塔的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。