南瓜鸡蛋煎饼的用料
| 老南瓜 50g | 面粉 50g |
| 水 60g | 鸡蛋 50g |
| 西兰花 30g | 橄榄油 5g |
南瓜鸡蛋煎饼的做法
步骤1
南瓜切片蒸熟压泥，加入鸡蛋和焯过水的西蓝花碎。
步骤2
加入清水、面粉搅拌均匀。
步骤3
辅食锅刷油，倒入一勺蛋液，转动锅，让蛋液平铺锅底，开小火。
步骤4
定型后翻面。
步骤5
两面煎熟即可，饼很薄，很好熟，火不要大，以免焦了！南瓜鸡蛋煎饼的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
南瓜鸡蛋煎饼
由 Tech匠Tao
由 Tech匠Tao
| 老南瓜 50g | 面粉 50g |
| 水 60g | 鸡蛋 50g |
| 西兰花 30g | 橄榄油 5g |
步骤1
南瓜切片蒸熟压泥，加入鸡蛋和焯过水的西蓝花碎。步骤2
加入清水、面粉搅拌均匀。步骤3
辅食锅刷油，倒入一勺蛋液，转动锅，让蛋液平铺锅底，开小火。步骤4
定型后翻面。步骤5
两面煎熟即可，饼很薄，很好熟，火不要大，以免焦了！
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。