芝士香肠面包的用料
| 高筋面粉 500克 | 盐 5克 |
| 糖 50克 | 水 大概320毫升 |
| 耐糖酵母 5克 | 小香肠 6条 |
| 马苏里拉芝士 适量 | 黄油 50克 |
芝士香肠面包的做法
步骤1
我觉得揉面团的事不用多说了，因为本来不打算写菜谱的，所以没有特别记录水量，只能说是大概，根据你平时的经验吧，用自己做习惯的配方也可以。
步骤2
分割十个面剂分别滚圆，一个大概90克左右
步骤3
发酵是准备的香肠和马苏里拉芝士
步骤4
上下擀开后翻面，横向，底边压薄，从上到下卷起来，收口捏合，朝下，有没有纸托都可以，中间划开口子。发酵35度20分钟。
步骤5
发酵后，面团中间压一下，以便于放入更多馅料。
步骤6
风炉烤箱170度，20分钟。芝士香肠面包的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。