橙香欧洲五花肉卷饼的用料
| 欧洲猪五花肉 500g | 面饼 5张 |
| 橙子 1个 | 番茄 1个 |
| 生菜 200g | 盐 5g |
| 黑胡椒 3g | 月桂叶 2片 |
| 红辣椒粉 3g | 孜然 3g |
| 五香粉 3g | 橄榄油 5ml |
| 锡纸 1张 |
橙香欧洲五花肉卷饼的做法
步骤1
将欧洲猪五花肉切块；橙子去皮，果肉榨汁，果皮切丝
步骤2
橄榄油、盐、月桂叶、黑胡椒、孜然、五香粉、红椒粉放入五花肉中调味
步骤3
再倒入橙汁，加入橙皮，抓拌均匀，冰箱冷藏腌制半小时
步骤4
将腌制好的五花肉铺到烤盘上，盖上锡纸，烤箱160度，90分钟
步骤5
去掉锡纸，烤箱220度，再烤15分钟
步骤6
面饼中加入生菜丝、番茄丁，卷上焦香鲜嫩的五花肉，即可开动橙香欧洲五花肉卷饼的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。