轻轻松松吃葫芦馅饺子

轻轻松松吃葫芦馅饺子的用料

猪肉 300克

葫芦半个

步骤1

葫芦擦丝，用盐腌制半小时

步骤2

肉馅准备好，放白胡椒粉，姜粉，盐，鸡精，生抽调味。如果想要颜色重点就放一点老抽

步骤3

切葱花，最好多放些。我不喜欢就没多放。最好是加姜末。我放了姜粉，就不放姜末了？

步骤4

油烧热，浇在肉馅上。

步骤5

顺着一个方向搅拌均匀

步骤6

腌制好的葫芦丝挤干水分，少切几刀。

步骤7

切好的葫芦丝放入肉馅再顺一个方向搅拌均匀。馅就拌好了。

步骤8

开始包饺子

步骤9

凉水下锅。水开计时。15分钟即可。

步骤10

开吃

葫芦丝挤水的时候不要放太多盐。拌肉馅的时候时候同理也不要太多盐。两个步骤互相参考盐的用量。葱花姜末建议多放些。我是实在不爱吃。所以放的少。
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。