白菜卷火锅的用料
| 大白菜 500克 | 杏鲍菇 100克 |
| 胡萝卜 100克 | 韭菜 100克 |
| 肥牛卷 100克 | 午餐肉 100克 |
| “太太乐”鸡汤鲜鲜鸡汁调味料 16克 |
白菜卷火锅的做法
步骤1
大白菜去梗，取出菜叶清洗，用沸水烫软，过凉水备用 将杏鲍菇、胡萝卜、韭菜、午餐肉分别切成长条
步骤2
将肥牛和切好的配菜用白菜叶卷成小份，对半切开，切口朝上，均匀码在锅里 碗中加入“太太乐”鸡汤鲜鲜鸡汁调味料和适量开水，倒入锅中，盖上锅盖小火焖煮5分钟即可
步骤3
出锅完成
步骤4
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烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。