东南亚马萨拉鸡块的用料
| 鸡胸肉 750g | 大蒜末 20g |
| 生姜末 20g | 辣椒粉 1勺 |
| masala粉 1勺 | 黑胡椒粉 10克 |
| 香菜 越多越好 | 黄油块 1份 |
| 土豆 2个 | 胡萝卜 1根 |
| 洋葱碎 50g | 西红柿 1个 |
东南亚马萨拉鸡块的做法
步骤1
加油，下切好的鸡胸肉，加胡椒粉一勺，辣椒粉一勺，盐半勺，炒吧至断生，盖锅盖煮五分钟步骤2
盛出鸡胸肉。
步骤3
不用洗锅，下洋葱碎，炒焦后下大蒜末+生姜末+玛莎拉粉一勺，怕炒的满屋子味道可以就直接下鸡肉块。下香菜/青椒，下黑胡椒，西红柿，加配菜，可以加点水，加盐。盖盖子煮到熟为止步骤4
土豆胡萝卜都软了后，下黄油块，香菜，姜丝。 搅巴搅巴东南亚马萨拉鸡块的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。