俗话说：「伴君如伴虎」，跟在君王身边的大臣下属们都必须非常谨言慎行，要是一不小心惹皇帝不开心，那麽很可能就会有「掉头」的危机。明太祖朱元璋是一位以残暴的性格而出名的皇帝，而且为了巩固家族的政权地位，他也不惜杀害许多人的性命，而跟随在他身边的一名大臣，就在惊险的时刻「化危机为转机」，成功拯救了自己和大厨，感兴趣的读者可以跟着趣历史小编一起往下看。
根据明代文学加祝允明所撰写的《前闻记》中记载，某天朱元璋正准备要用膳时，却突然发现桌上的饭菜中竟有个一根头髮，于是立刻叫来了负责皇帝饮食的光禄官询问到底是怎麽一回事，光禄官见状也没有太过慌张，反而先出言反驳：「告陛下，此不是髮」，朱元璋闻言也相当困惑，再反问他：「是何物耶?」，光禄官也十分机灵聪颖，回答道：「龙须也」，表明这看起来像是头髮的东西，其实只是皇帝的鬍鬚。
朱元璋随后捋了捋自己的鬍鬚，手上果然有一两根掉落下来的鬍子，于是没有继续问下去，只是让光禄官退下后就不再追究此事。光禄官机智的回答不仅救了自己，也成功救下了准备这些饭菜的厨师。