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法棍切厚片复烤至酥脆,煎香的牛肉片裹上黑松露酱,搭配焦糖洋葱与芝麻菜,叠在法棍上。酥脆麦香碰撞牛肉鲜嫩,黑松露的浓郁香气与洋葱的微甜交织,一口迸发多重口感,简单组装却高级感十足!

今天教大家做一道简单又健康的芹菜炒豆腐干,这道菜不仅简单易做,而且营养丰富, 是减脂期间的好选择。豆干富含蛋白质和钙,不仅补钙还能增加饱腹感,关键是口感超棒 ,姐妹们赶紧做起来吧。

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蚬子是一种常见的贝类食材,‌富含优质蛋白质、铁、锌等矿物质‌,‌热量较低且含有牛磺酸和维生素B12‌,‌在增强免疫力、改善贫血和促进代谢方面有一定辅助作用‌,适合作为营养均衡膳食的组成部分。

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霸王花骨头汤具有以下功效:

清心润肺 :霸王花性微寒,能够清热养阴补虚,搭配骨头煲汤,味道清香,汤甜滑,是极佳的清补汤料。
消暑解热 :适合在炎热的夏天食用,可以较好地消暑,并且对人体有滋补作用。
除痰止咳 :对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎等有明显疗效。
养颜护肤 :帮助清除内热,加快身体新陈代谢,促进毒素的排泄,有效避免因为毒素堆积引起的皮肤暗淡、长痘等问题。

此外,猪骨汤本身也含有丰富的营养成分,如蛋白质、铁、钙等,具有补充营养、改善贫血、健脾胃的功效。

番茄去皮熬煮成浓稠酱汁,与软糯土豆块一同炖煮,释放酸甜果香。加入 Arborio 米慢煮至米粒吸饱汤汁,呈现奶油般绵密质地,帕玛森芝士的咸香融入其中,撒上欧芹碎提鲜。每一口都裹着浓郁茄汁,土豆的粉糯与米粒的弹牙交织,酸甜开胃又暖身,是秋冬餐桌的治愈系主食!

土豆与洋葱炒软后加鸡汤熬煮至绵密,搅打成泥时调入淡奶油,淋入黑松露酱搅匀。浓汤表面浮着深褐菌香的油花,舀一勺入口,土豆的粉糯化作丝滑汤底,黑松露独特的山野气息在奶香中弥漫,撒上帕玛森芝士碎与欧芹碎,温热的浓汤裹着醇厚菌香滑入喉咙,秋冬寒夜里喝上一碗,暖胃又充满高级感。

我今天用的藤椒油采用江津九叶青花椒,超临界萃取工艺,有淡淡的柠檬香,像是吃到新鲜青花椒, 0 添加防腐剂, 非转基因菜籽油,好吃又放心!

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