
日本民间机构制定的通膨指针「咖喱饭物价指数」(CRPI)在7月连续第二个月下滑,或许反映通膨有所缓和。不过,这项指数过去两年来已大幅攀升,在日本执政的自民党预定4日举行党揆选举、有望产生新任首相之际,反映出日本家庭面临的物价飙涨困境。
英国金融时报报导,咖喱饭物价指数显示,7月单人份咖喱饭整体成本为438日圆(约2.9美元),较6月下降2日圆,连两个月下滑,但仍比去年同期的342日圆大涨28%,比2023年7月高出逾45%。
这其中多数涨幅来自日本国产米价的飙升。在2024年,日本米价价格几乎翻倍,原因包括歉收、政府农业政策以及部分批发商的战略性囤货。
金融时报分析说,这项咖喱指数仅仅是再次证实官方的全国数据,即7月剔除生鲜食品的内核通膨率为3.1%,且已连续40个月高于日本央行的2%目标,但咖喱饭成本急升,却更加凸显日本家庭的困境。
咖喱饭物价指数是由日本民间研究机构帝国数据银行编制,追踪最受日本民众喜爱的家常料理牛肉咖喱饭的整体制作成本,虽然指数追踪的咖喱饭食材,包括日产稻米、马铃薯、洋葱、红萝卜、食用油与各式咖喱块调理包,物价范围比官方通膨指针狭窄,却格外贴切地反映出民众感受到的通膨。
此外,指数假定使用进口牛肉,因此也反映日圆过去两年重贬,扩大了日本境内物价压力。指数也计入其他受日圆影响的成本,例如蒸饭用的电力、烹煮牛肉用的瓦斯,以及加进锅里的自来水。这些费用同样大幅上涨。
顾问业者BMI的经济分析师指出,食品支出在日本家庭预算中占比达17.8%,因此食品涨价迫使家庭将更多资源集中在日常必需品,减少非必须消费支出。
金融时报同时指出,咖喱指数所反映的通膨、家庭的焦虑与不满,正激烈影响日本政治,因为这正是全球各地民粹政党得以壮大的土壤。在7月的参议院选举中,激进民粹政党「参政党」意外获得大量选票,该党政见大幅度聚焦在日本民众面临的双重压力:实质工资下降与最基本饮食成本上升。