
甘肃天水褐石培心幼儿园儿童因为食物被加入不可食用的彩绘颜料,造成233名幼童血铅超标。这间私立幼儿园一年学费1万元左右(约1394美元),该园标榜自己的「食育」特色,也曾在招生广告影片中大力宣传自己的餐饮,并且时常在家长群中晒出鲜艳的餐点照片。
上观新闻报导,幼儿园每天为孩子提供三餐两点,涉事点心通常出现在早餐或晚餐。
此前,家长们在班级群看过老师晒出的餐点照片,包括色泽鲜艳的三色发糕。 「当时幼稚园跟我们说是自己食堂做的,而且老师们也在学校吃饭,我们就没想那么多。」一名家长李超回忆。
这间私立幼儿园一年一万元左右的收费,比天水其他幼儿园高出不少。李超夫妇选择这间幼儿园,接送方便是主要原因。另一名家长刘明说,「我们也是看中了幼儿园的教学条件和餐食,又是双语教学,各方面都挺满意的」。
去年10月,在「褐石培心幼儿园」的微信号上,还出现了幼儿园老师带领小朋友上食育课,制作「冰糖雪梨」的课程完整记录,孩子们在老师的镜头前吃着甜点,开心地竖起大拇指。这篇文章阅读量达到1000多次。
报导指出,培心幼儿园内食品添加剂的检测数据显示,两份留样的三色红枣发糕、玉米卷肠包铅含量分别为1052毫克/公斤、1340毫克/公斤,均超出食品安全国家标准中食品污染物限量0.5毫克/公斤的标准。
「老爸测评」负责人魏文锋曾在浙江出入境检验检疫局技术中心工作十年,他对「添加剂铅超标」的归因感到震惊:「我们做的婴幼儿食品检测中,哪怕是不合格产品,也没遇到过铅超标的情况了。」他认为,如此严重的铅超标,使用的绝非合规食品添加剂。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅指出,无论是家长还是园方,都应该警惕这种色彩鲜艳的婴幼儿食品出现在孩子的餐桌上。