上海一家网红面包店近日被网友直击，打烊后店员直接将一筐筐没卖完的面包统统扔进了垃圾袋。影片放上网后引发讨论，有人质疑「为何不打折卖？」也有人认为店家避免食安纠纷「多一事不如少一事」。
新民晚报报导，涉事店家位于上海万象城。当询问是否会在闭店前打折销售时，店员明确表示「不打折」，并称当天未售出的面包都会在打烊后统一销毁，这是公司的规定，尽管感觉浪费，也只能照做。
这家网红面包店的商品售价不便宜，一款人气「大奶酥」售价20元（人民币，下同），芝士猪扒堡26.8元，树莓奶酥吐司更高达40元。3个面包结帐金额近80元。然而这些高价面包在闭店后仍被丢弃，引发网友不满，纷纷留言：「太浪费了」、「应该打折处理或捐赠给有需要的人」。
但也有人持不同看法。有网友指出，若面包店提供打折销售，可能导致部分消费者选择在特定时段抢购，影响整体营运节奏。更重要的是，万一有人因保存不当或过期食用而出现身体不适，商家可能面临法律风险。
业界人士指出，食品制造业特别是烘焙行业，普遍存在「剩余即报废」的现象。全球每年生产的1.85亿吨面包中，高达10%最终被丢弃。这不仅是经济损失，也暴露出食物浪费与资源错置的问题。