秋意愈来愈浓，糖葫芦又开始「统治」零食区了。近日，「奶皮子糖葫芦」突然爆火，全国多地排队抢购，甚至深夜10点还在排，上海有店家竟然一串卖到98元（人民币，下同，约13.78美元），网友直呼「看不懂」。
新闻晨报报导，这款美食将内蒙古醇厚香脆的奶皮子，与酸甜山楂、软糯香米结合，部分还创新加入晴王葡萄、草莓等食材，让食客们纷纷排队购买。
有网友29日发文称，上海长宁区一家店卖的奶皮子糖葫芦98元一串，近200元两串。不仅是上海，其他城市也有市民为奶皮子糖葫芦大排长龙。10月24日晚上7点，杭州上沙路附近的炒货店门口，队伍沿着人行道往街角延伸，「保守估计得有300米长」。人群中一位小姐姐已经排了一个多小时，她最终花50元买了两串奶皮子草莓糖葫芦。「普通草莓糖葫芦15块，加了奶皮子的25块。」她尝了一口表示「还挺好吃」。
「我三天没好好休息了，」杭州这位31岁的周店长说，这两天每天从早上9点开门到晚上12点，十几名店员从早忙到晚，「具体卖了多少没统计，但一天几千份肯定有。」店铺规定每人每种口味限购两串，并且每晚10点后，如果排队排到旁边店铺后面的顾客，店员就会劝退：「排不到了，明天早点来。」
在南京，甚至还有因做糖葫芦爆火的网红「燃姐」，出摊现场排队超百人。10月27日下午3点半左右，在南京栖霞区玲珑里广场上，华电社区专门为「燃姐」安排的固定摊点旁，卖糖葫芦的车还没到，现场已经排起了长长的队伍。「燃姐」在家制作，丈夫负责出货，婆婆现场售卖。近600根糖葫芦，三个半小时售罄。
对于奶皮子糖葫芦爆火的现象，网友观点不一。有网友表示很新奇，也想试试。「我一个不爱吃糖葫芦的都觉得不错，吃了下很像是甜品不像是糖葫芦，你把它当甜品价格去理解就好很多。」但也有人认为，纯粹是跟风行为，溢价太严重。「你上内蒙来吃，40块钱能买五、六串。」
企查查数据显示，截至10月29日，中国现存糖葫芦相关企业3437家。注册量方面，近十年相关企业注册量呈整体增长态势，2024年全年注册量同比增长16.44%至864家，创近十年注册量新高。截至目前，今年已注册608家。存量方面，从经营时间来看，成立年限在1-3年的相关企业最多，占比达27.38%。从地区分布来看，分布在华东地区的糖葫芦相关企业最多，占比34.22%。