湖南湘潭大学25岁男研究生2024年4月13日因多器官衰竭死亡，其27岁室友周立人今年4月当庭承认网购秋水仙碱，并向受害者食用的麦片中投毒。10月31日上午，周立人已被运行死刑。
极目新闻报导，2024年4月7日，张姓男子在湘潭大学就读研究生期间，食用了室友的一罐「发苦的麦片」，6天后经抢救无效去世。公安机关侦查发现，张男同寝室友周立人有重大作案嫌疑，将其刑拘。
一审法院经审理查明，2023年6月，周立人被调入张男等人居住的寝室。此后，周立人因琐事与张男等室友多次发生争执，产生积怨。2024年1月，周立人从网上下载多篇涉及秋水仙堿的数据，并购买秋水仙堿粉末藏于寝室衣柜。
2024年3月至4月，周立人与室友张男、周男矛盾不断升级并发生多次激烈争吵。4月3日，周立人得知两人向学校要求将其调出该寝室，随后向寝室内张男、周男共食的罐装麦片内投放秋水仙堿粉末。4月7日，张男食用该麦片后出现呕吐等症状，并到医院就诊，4月13日经抢救无效死亡。经公安机关鉴定，张男是秋水仙堿中毒致使多器官衰竭死亡。
2025年4月7日，湘潭市中级人民法院对该案一审宣判，周立人以故意杀人罪被判处死刑，剥夺政治权利终身。宣判后，周立人提出上诉。8月14日，湖南省高级人民法院二审宣判维持原判，对上诉人周立人的死刑裁定，依法报请最高人民法院核准。
10月31日，周立人被运行死刑。据报导，当天下午，被害人张男的好友表示，前几天就从被害人姊姊处得知死刑覆核成功的消息，当时她和姊姊都非常激动，「心跳得很快」，这几天等待运行死刑的消息，心里充满了期待。31日早上得知周立人被运行死刑时，她心里已经很平静，觉得周立人的死是罪有应得。之后，家属打算回到湘潭大学，取回张男的物品。