近日，有中国网友称在购买「绝味鸭脖」时，原以为店内标示的「89元」（人民币，下同，约12.6美元）为1斤鸭舌价格，结帐时才发现计价单位为250g，实际一小袋需支付63元，引发「标价造成低价错觉」的讨论。多名消费者表示，日常购买熟食习惯以「1斤」为认知标准，以250g标价容易造成误判。
潇湘晨报报导报导，在绝味鸭脖门店里，保鲜柜内商品均以「250g」为统一计价单位，价格数字醒目，计量单位标示相对不明显。其中，「招牌鸭舌」标价89元／250g，「黑鸭鸭脖」24元／250g，「招牌鱿鱼」74元／250g，折算后鸭舌1斤价格约178元。对于以「半斤」为标准标价的原因，店员表示均为统一规定，并不清楚具体考量。
在绝味鸭脖小程序内，部分商品则按「份」售卖，对应重量与价格在详情页标注。例如鸭舌小份约80克30元、大份约140克50元；鸭脖小份约180克18元、大份约260克25元。不同在线线下标示方式差异，使部分消费者感觉价格不易直接比较。
消费者表示，熟食零售中，消费决策通常发生在短时间内，若重量标注不够醒目，易导致付款时才意识到实际价格超出预期，产生「被刺客」的感受。一些网友也在社群平台留言称：「绝味鸭脖现在真的高攀不起，建议改叫『绝味刺客』吧」、「再也不买绝味了，两个鱿鱼就要28元？」
中国2022年7月起施行的「明码标价和禁止价格欺诈规定」要求，经营者需以显著方式标明商品价格及相关信息。专家表示，明码标价不仅是标出价格，更需让消费者能直接识别计价方式，减少资讯不对称，避免误导消费。
有业内人士建议，对称标示「每250g价格」、「每斤折算价格」等方式，或可降低消费误解。市场监管部门也需持续关注熟食零售领域的价格展示规范，保障消费者知情权与公平交易权。