春节4天盈利33.9万全分员工 四川火锅店老板霸气

「33.9万元盈利，分给六家门店140多名员工。店长中最多的分了1万4860元，服务员中最多的分了4865元，分得最少的一名保洁也有1447元。」四川遂宁七里川火锅店老板黄厚明表示，这是2026年春节员工特别福利——把除夕、初一、初二、初三四天盈利全部分给员工。

红星新闻报导，这是该火锅店连续第四年的员工福利模式。与去年春节把除夕、初一、初二的盈利分给员工相比，今年多了一天的盈利；另有不同的是，去年春节八家门店三天共盈利53.2万元，今年六家门店四天盈利33.9万元。

黄厚明说，过去一年火锅店生意不好做，关停了两家门店，但这个春节福利仍要坚持，「初衷是给大家一点补偿。」黄厚明指出，今年春节除夕、初一、初二、初三的营业额为100万6434元，除去成本后盈利33万8799元，为了方便分配，自己补齐到了33.9万元。

黄厚明表示，自己创业之前做过四年火锅店服务员、传菜员，又干了两年学徒，知道一线员工的辛苦，「春节期间大家无法与家人团聚，也更忙更累，因此有了这个分钱的想法」。

据报导，黄厚明2008年最初创业时，是在四川安岳县的一个小镇上开火锅店，只请了两名员工，自己既当老板也当厨师。生意慢慢做起来后，他希望自己能尽量增加一些员工的收入。但今年春节，他被员工「赶回了家」，除夕和初一，终于与家人团聚。但他初二回到店里，又马上开始帮忙打杂。他说这些天员工太辛苦了，平均每天100多桌，每个店只有20多名员工，一直处于高强度工作状态。

店内员工陈燕表示，七里川火锅给员工开的待遇在同行业中算比较高的，该有的福利都有，还有「孝顺金」，「老板大方，公司员工比较稳定，老员工较多。」

谈及员工的福利改进，黄厚明说，他争取今年让门店员工实现一周双休制。他的底料厂员工都是一周双休，但火锅门店一贯都是一个月休四、五天，他希望今年能「想办法解决这个问题」。