河南开封尉氏县19日晚间起，当地城区多位居民出现呕吐、腹泻不适症状、排队就医。20日，尉氏县发布情况通报称已成立调查组，病理样本已送检，进一步调查中。
由于网传此次事件疑与自来水有关，尉氏县自来水公司、县卫健委工作人员仅表示「还在全面排查，暂未有相关结论」。
每日经济新闻报导，河南开封尉氏县多位市民发影片表示，多所学校学生出现呕吐、腹泻，不少大人也出现同样症状，怀疑自来水管有问题，影片显示多位市民和学生在医院排队检查。
当地多位市民20日向九派新闻证实此事，其中一位市民牛女士（化姓）告诉记者，家中两个大人、一个小孩，没吃什么别的东西，昨晚自己和儿子都出现腹痛、拉肚子，孩子父亲并没有症状，去医院检查时，看到排队检查的不仅有孩子还有大人，并称昨晚已停水，现在做饭都用桶装矿泉水。
另一位市民宋女士（化姓）告诉记者自己出现呕吐症状，医院的检查结果为「细菌超标、食物中毒」。
21日，红星新闻以「尉氏县」在影片平台搜索，发现当地不少居民发文，称自己或者家人出现拉肚子、呕吐，有居民前往当地医院或诊所就医。当天上午，记者电话采访住在当地铁路北街的居民蔡女士，她在社交平台的留言区分享，19日晚上因为吃了生水洗的樱桃导致拉肚子。「我家人都没吃，就我一个人吃了，然后晚上就开始拉肚子。」
红星新闻称，尉氏县金财水务在19日发布停水公告称，因水厂DN800供水主管道突发爆管漏水，需进行紧急抢修，届时将实施停水作业。接电话的工作人员表示，供水主管道已经修复完成，正陆续恢复供水。