
中国连锁珍珠奶茶店近几年持续以缓慢但稳定步伐进军南韩,在这个长期以来由咖啡主宰的市场占有小小一席之地。相较之下,台湾两大珍奶品牌贡茶及老虎堂南韩分店数量双双下滑,老虎堂门市和五年前相比大减四分之三。
韩国先锋报(Korea Herald)报导,常被喻为「茶饮界星巴克」、4月在美国那斯达克挂牌上市的霸王茶姬正计划进军南韩,据传最近任命一名南韩籍行销老将担任行销长,与南韩合作伙伴的协商已进入最终阶段,最快今年底前将成立合资事业。
霸王茶姬进军南韩后,与该品牌竞争实力最强的是中国最大珍奶品牌蜜雪冰城。蜜雪冰城2022年进军首尔,珍奶价格订在3,000韩元(2.15美元)左右,比竞争对手低1,000至2,000韩元,目前蜜雪冰城在弘益大学及中央大学周遭等学生密集地区经营10多家分店。
茶百道2024年2月也跨足南韩,在首尔开设南韩首家分店,随后南韩门市数量快速增加至18家,几乎占该品牌海外分店总数一半。去年3月进军南韩的喜茶,定位是使用高档原料的高端连锁品牌,目前喜茶已在首尔开设六家分店。
业内人士说:「消费者近来较不在乎品牌发源地,他们比较介意是否划算。」
对比之下,台湾两大珍奶品牌贡茶及老虎堂热度已下滑。贡茶去年南韩分店数量从901家降至898家,是2019年以来首次下滑。曾要排队1小时才能买到饮料的老虎堂截至9月在南韩有13家门市,低于2020年的52家。
业内高层人士说:「霸王茶姬及蜜雪冰城等品牌能否把蜜月期动能转化为持久动力,不只取决于创新,在这个趋势瞬息万变、咖啡仍占据主宰地位的市场是否适应良好也是关键。」