巴黎400年历史地标「红孩儿市场」大火 17摊商烧毁：什么都不剩

法国巴黎拥有逾400年历史、被誉为「巴黎最酷市场」的红孩儿市场（Marché des Enfants Rouges），于当地时间11日深夜至12日凌晨发生火警，约1000平方公尺的市场陷入火海，造成部分金属结构坍塌、17个摊位付之一炬。消防当局出动超过150名消防员及50辆消防车抢救，所幸大火未蔓延至周围建筑，且未造成严重伤亡，起火原因仍待调查。

这座历史悠久的市场位于巴黎市中心著名的玛黑区（Marais），是巴黎现存最古老的室内食品市场，每天吸参数千名当地居民与观光客造访。12日上午的红孩儿市场只剩焦黑骨架，所有入口均遭封锁。

巴黎消防局中校德布维耶（Pierre de Bouvier）表示，消防单位于凌晨4时15分左右接获通报，但消防员抵达时，猛烈火势已吞噬约1000平方公尺的市场，造成部分金属结构坍塌、17个摊位遭到烧毁。 他形容现场惨况时直言：「什么都不剩。」

红孩儿市场创立于1615年，当时正值法王路易十三统治时期，至今已有411年历史。市场名称源自附近一所成立于1536年的孤儿院「红孩儿收容所」（Hospice des Enfants Rouges），由于院内孤儿习惯穿着红色衣服，因此得名。这所孤儿院于1772年关闭后，市场便以「红孩儿」命名，纪念曾在此生活的孩子。

红孩儿市场1982年被列为历史古迹，却在不久后险遭拆除，当时巴黎市政府计划将市场改建为地下停车场等设施，引发居民强烈反弹。当地居民与艺文界人士发起抗议，并获得数万人连署支持，最终成功保住市场。

市府于1990年代中期放弃拆除计划，转而斥资1300万法郎、耗时6年整修市场，并于2000年重新开幕。

整修后的红孩儿市场逐渐转型为巴黎著名的美食地标。

除了保留蔬果、肉品、起司及鱼贩等传统摊位，也聚集十多家供应法国、黎巴嫩、摩洛哥、日本及其他各国料理的美食摊商，成为当地居民与观光客喜爱的用餐场所。

旅游指南Time Out更将红孩儿市场誉为「巴黎最酷的市场」，美国美食网站Food & Wine今年也将其列为全球街头美食市场第5名。

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