河南爆自来水集体中毒 医院爆满
河南开封尉氏县5月20日爆发大规模自来水中毒事件，大批市民和学校学生集体出现呕吐、腹泻等症状，当地医院人满为患。
当地很多市民发视频称，大人、学生集体出现呕吐、腹泻、头疼、浑身无力等症状，怀疑是自来水出现问题。
视频显示，自来水泛黄、混浊、浓稠。大批民众涌入医院挂急诊，一夜之间，所有医院门诊人爆满，排队看病的队伍排到了医院门外。居民们则在小区排队接水，并到超市抢购桶装水。
尉氏县官方声称，相关病理样本已送检。但截至21日，仍未看到官方公布原因。
中国再爆食安事件: 零食毒死蚂蚁 杨梅泡药
除了自来水中毒，中国大陆最近还爆出了两起食品安全事件。
5月17日，海南一名网友在社交媒体发文说，“小孩买的零食肉干吃掉地上，蚂蚁吃了全挂了，这得有啥成分这么厉害，太恐怖了。拒绝让小孩吃这些东西。”
这名网友上传的视频显示，这是大陆某品牌的“手撕鸡肉干”的风味小零食。肉干的碎渣掉落在地板上后，吸引大量蚂蚁啃食，蚂蚁在短时间内全部死亡。
5月20日，这个“孩子零食肉干掉地上蚂蚁吃完全死了”的话题登上热搜。引发民众对食品安全问题的担忧。网民纷纷留言表示：“太可怕了，如果蚂蚁吃了会死，人吃多了照样会出事。”
此外，5月15日，中国杨梅产地福建漳州也爆出“毒杨梅”事件。
大陆媒体报导说，漳州龙海区浮宫镇、白水镇是当地两大杨梅产区，记者走访十余家杨梅收购批发点，发现使用甜味剂和防腐剂等药水浸泡杨梅早已成为行业潜规则。每天，从各家发出的杨梅可达上千斤，旺季时甚至超过五千斤。
事件曝光后引发舆论谴责。
5月20日，福建省漳州市食品安全委员会办公室通报“泡药杨梅”事件，声称实际涉事收购点共5家，查扣问题杨梅225公斤和一批违规添加剂，追回问题杨梅540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。
民间对于官方称共追回问题杨梅540公斤的说法，纷纷质疑。
有人说:“相关部门第一天知道水果泡药这事吗？曝光的查，不曝光的难道都没事？”
还有人批评说:“记者暗访每天输出上千斤，只追回540公斤。相关部门事前不监管，事后捣糨糊。”
（新唐人：https://www.ntdtv.com/gb/2026/05/20/a104098372.html）