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    美食

    快手早餐!山茶油芥菜煎饺

    阿芯由 阿芯2025年6月25日没有评论0 查看
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    茶油青菜煎饺的用料

    芥菜饺子 10个 玉米淀粉 10克
    清水 100克 黑芝麻 2克
    纳福汇山茶油 10克

    茶油青菜煎饺的做法

    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解1

    步骤1

    芥菜饺子搭配纳福汇山茶油健康又美味。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解2

    步骤2

    准备好芥菜饺子,不喜欢芥菜的可以换其他口味,自己包或者买速冻的都可以。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解3

    步骤3

    调淀粉水:10克玉米淀粉加100克的清水搅拌均匀备用。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解4

    步骤4

    在平底锅内喷入少量的纳福汇山茶油,低脂更健康,这时候不用开火。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解5

    步骤5

    将芥菜饺子均匀的摆入平底锅内,我用的平底锅比较小,只能放下10个饺子,但是火里更集中,一人食刚刚好,你们的平底锅大就多放一些,早餐10个也够吃了。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解6

    步骤6

    饺子摆放好后,这时候将调好的淀粉水倒入平底锅内。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解7

    步骤7

    淀粉水全部均匀倒入后,可以摇一摇锅身。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解8

    步骤8

    这时候再开火,开最小火,盖上锅盖,因为有水有油容易飞溅。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解9

    步骤9

    差不多6分钟左右,这时候饺子呈现微微的透明状态。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解10

    步骤10

    这时候在锅边周围再喷入少许的的纳福汇山茶油,准备煎煎饺的脆皮,山茶油喷入后记得把锅身摇晃均匀。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解11

    步骤11

    再撒入少许的黑芝麻在饺子上,可以再盖上锅盖煎脆皮。锅盖盖着也可以摇晃锅身,让饺子充分吸收山茶油。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解12

    步骤12

    这时候水份,油份都慢慢减少了,煎饺的脆皮也慢慢出来了。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解13

    步骤13

    这样就好了,可以关火出锅了,煎饺完全不会粘锅。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解14

    步骤14

    可以翻面看看煎饺的底部,煎好的煎饺底部脆皮,金黄金黄的,很酥脆,色泽诱人。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解15

    步骤15

    酥脆可口。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解16

    步骤16

    成品。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解17

    步骤17

    成品。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解18

    步骤18

    成品图。
    快手早餐!山茶油芥菜煎饺的做法图解19

    步骤19

    成品图。

    茶油青菜煎饺的烹饪技巧

    煎制过程中全程小火,不要太大火,以免底部焦黑上面没熟透。这个方法煎其他馅料的饺子也可以的。
    烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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