番茄土豆烩饭的用料
土豆 1个 | 剩米饭 一碗 |
番茄 2个 | 鸡蛋 1个 |
九菇鲜 1勺 | 油 少许 |
葱花 适量 |
番茄土豆烩饭的做法

步骤1
土豆和番茄切块。
步骤2
调一个料汁,加入两勺九姑鲜,一勺老抽,两三番茄酱少许糖,盐,一勺淀粉,半碗水,搅拌均匀。
步骤3
有热下鸡蛋炒散。
步骤4
油热下土豆,中小火煎十分钟。
步骤5
倒入番茄翻炒出汁。
步骤6
淋入调好的料汁,翻拌均匀。
步骤7
倒入鸡蛋和米饭
步骤8
搅拌均匀吸收入汁。番茄土豆烩饭的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。