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    美食

    豆豉蒸排骨南瓜

    数影由 数影2025年6月24日没有评论0 查看
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    豆豉蒸排骨南瓜的用料

    排骨 350g 小贝贝南瓜 一个
    生姜 5片 葱花 1根量
    蒜末 2瓣量 豆豉 5g
    生抽 20g 料酒 5g
    蚝油 10g 盐 2g
    淀粉 5g 花生油 适量

    豆豉蒸排骨南瓜的做法

    豆豉蒸排骨南瓜的做法图解1

    步骤1

    1.排骨洗净切小块,清水泡一个小时去血水,控干水分 2.排骨用所有调料混合抓匀,最后抓入淀粉,淋上花生油,放冰箱冷藏两小时
    豆豉蒸排骨南瓜的做法图解2

    步骤2

    3.将南瓜放入盘子码放好,放入腌好的排骨 4.裹上保鲜膜,用牙签扎几个孔 5.蒸锅煮开后放入蒸屉蒸30分钟

    豆豉蒸排骨南瓜的烹饪技巧


    烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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