凉拌豇豆的用料
| 豇豆 1把 | 蒜 2瓣 |
| 醋 1勺 | 生抽 1勺 |
| 鸡精 1勺 | 山茶油 少许 |
| 白糖 1勺 | 麻油 半勺 |
| 香油 半勺 | 辣椒油 1勺 |
| 蚝油 1勺 |
凉拌豇豆的做法
步骤1
豇豆洗净切段
步骤2
锅烧热水，水开放一勺盐，放入豇豆，煮熟，过一遍冷水沥干。
步骤3
锅烧热油。
步骤4
热油淋在蒜末上，加入鸡精，生抽，蚝油，辣椒油，香油，麻油，醋、糖拌均
步骤5
装盘凉拌豇豆的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
凉拌豇豆
由 数影
由 数影