冬瓜鲜肉丸汤的用料
| 冬瓜 600克 | 鲜猪肉馅 500克 |
| 蒜 4瓣 | 香菜 2根 |
| 纳福汇山茶油 1勺 | 一品鲜酱油 1勺 |
| 蚝油 1勺 | 黑胡椒粉 1匙 |
| 盐 2匙 | 味精 1匙 |
| 淀粉 4勺 | 香油 1勺 |
| 葱 1根 | 姜 4片 |
冬瓜鲜肉丸汤的做法
步骤1
水灵灵的整个冬瓜，准备做道冬瓜鲜肉丸汤鲜掉眉毛。
步骤2
冬瓜去皮去瓤洗净，切成自己喜欢小块状。
步骤3
切好的葱姜和蚝油、一品鲜酱油、黑胡椒粉放入鲜肉 馅中。
步骤4
所有的调味料拌匀入味放入淀粉
步骤5
将淀粉和肉馅完全搅拌均匀备用
步骤6
锅中喷入适量纳福汇山茶油加热
步骤7
锅中放入蒜粒爆香，再放入冬瓜炒至变色。
步骤8
添加适量清水，依次下入鲜肉丸，待肉丸定型再把火慢慢调至大火烧开。
步骤9
开锅之后放入盐和味精、香油调味，肉丸和冬瓜完全熟透撒上香菜即可享用。
步骤10
冬瓜鲜肉丸装入容器中就大功告成了。
步骤11
肉丸入口香浓Q弹混搭冬瓜的清香好吃到停不下来。
步骤12
这道美味使用了纳福汇山茶油即营养丰富，又不油腻建议小伙伴们用起来噢！
步骤13
冬瓜鲜肉丸汤是老人和孩子的首选营养佳肴。
步骤14
家里每次做冬瓜肉丸汤都会是光盘行动，得到家人的一致好评，超级开心哦！冬瓜鲜肉丸汤的烹饪技巧
山茶油是从油茶籽中提取的天然油脂，富含不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯等活性成分，具有护肤养颜、抗氧化、促进消化、保护心血管等多重功效，广泛用于饮食、美容及传统医疗领域。
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。