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    美食

    夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜

    数影由 数影2025年6月27日没有评论0 查看
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    胡萝卜香菇炒南瓜的用料

    嫩南瓜 500克 新鲜香菇 6 朵
    胡萝卜 半根 蒜 3瓣
    小葱 1根 盐巴 53克
    鸡精 3 克 白胡椒粉 3 克
    豪吉藤椒油 10 克 捞香菇胡萝卜调味料:
    盐巴 3 克 食用油 5 克

    胡萝卜香菇炒南瓜的做法

    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解1

    步骤1

    新滋味,锁住藤椒鲜味。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解2

    步骤2

    准备好材料:嫩南瓜切片,新鲜香菇,胡萝卜切成花朵状,葱切葱花,蒜切蒜末,别忘了准备豪吉藤椒油。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解3

    步骤3

    附上胡萝卜、香菇切花步骤:取半根胡萝卜,间隔一公分的距离竖着切两刀,深度也是一公分左右。重复三次,取出多余胡萝卜,再横着切就可以了。香锅更简单,十字切就可以了。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解4

    步骤4

    锅里清水烧开加入盐巴、食用油,倒入切好的新鲜香菇很胡萝卜,这样香菇不容易吸太多油,胡萝卜颜色也更漂亮。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解5

    步骤5

    炒锅里加入适量的豪吉藤椒油。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解6

    步骤6

    加入切好的蒜末和一半的葱一起翻炒,炒出葱蒜的香味。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解7

    步骤7

    加入切好的嫩南瓜片。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解8

    步骤8

    大火翻炒几下。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解9

    步骤9

    倒入 100ml 左右的清水,翻炒均匀。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解10

    步骤10

    翻炒至嫩南瓜断生。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解11

    步骤11

    加入捞过水的新鲜香菇和胡萝卜。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解12

    步骤12

    将所有食材翻炒均匀。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解13

    步骤13

    这时候食材已经熟了,转小火加入 1勺盐巴。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解14

    步骤14

    加入1勺鸡精。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解15

    步骤15

    撒入少量白胡椒粉。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解16

    步骤16

    最后撒入葱花全部翻炒均匀,让食材吸收进全部味道。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解17

    步骤17

    这样就可以出锅了。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解18

    步骤18

    成品图。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解19

    步骤19

    成品图。
    #豪吉藤椒油真香来袭#夏日减脂餐!胡萝卜香菇炒南瓜的做法图解20

    步骤20

    成品图。

    胡萝卜香菇炒南瓜的烹饪技巧

    香菇入味后特别特别好吃,藤椒味的味道有淡淡的柠檬香。
    烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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