冬瓜牛肉汤的用料
| 冬瓜 50g | 牛里脊 50g |
| 香菜 |
冬瓜牛肉汤的做法
步骤1
牛肉切片，放入生抽、胡椒粉、盐、淀粉、油拌匀后腌制10分钟；
步骤2
热锅凉油，放入冬瓜片翻炒；
步骤3
加入热水、胡椒粉、盐煮开后继续煮至冬瓜软烂；
步骤4
滑入牛肉片烫熟，撒上香菜即可～冬瓜牛肉汤的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
冬瓜牛肉汤
由 电波猫
由 电波猫
| 冬瓜 50g | 牛里脊 50g |
| 香菜 |
步骤1
牛肉切片，放入生抽、胡椒粉、盐、淀粉、油拌匀后腌制10分钟；步骤2
热锅凉油，放入冬瓜片翻炒；步骤3
加入热水、胡椒粉、盐煮开后继续煮至冬瓜软烂；步骤4
滑入牛肉片烫熟，撒上香菜即可～
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。