黄瓜炒肉的用料
| 黄瓜 1根 | 猪瘦肉 4两左右 |
| 鸡蛋 2个 | 蒜末 |
黄瓜炒肉的做法
步骤1
鸡蛋打散炒熟备用； 热锅凉油放入肉片翻炒至变色，调入老抽、蒜末炒出香味；
步骤2
放入黄瓜翻炒，调入生抽、胡椒粉、盐、鸡蛋翻炒均匀即可；
步骤3
开吃～黄瓜炒肉的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
黄瓜炒肉
由 小电
由 小电
| 黄瓜 1根 | 猪瘦肉 4两左右 |
| 鸡蛋 2个 | 蒜末 |
步骤1
鸡蛋打散炒熟备用； 热锅凉油放入肉片翻炒至变色，调入老抽、蒜末炒出香味；步骤2
放入黄瓜翻炒，调入生抽、胡椒粉、盐、鸡蛋翻炒均匀即可；步骤3
开吃～
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。