娃娃菜豆腐面的用料
| 娃娃菜 200g | 北豆腐 150g |
| 挂面 90g | 大葱 少量 |
| 蒜 少量 | 小葱 少量 |
| 香菜 少量 | 生抽 适量 |
| 香油 适量 | 花生油 适量 |
娃娃菜豆腐面的做法
步骤1
娃娃菜切丝，豆腐切块；
步骤2
锅中放油，炒香大葱、蒜碎；
步骤3
放入豆腐块，轻轻翻动几下，加入水，煮开；
步骤4
水开后放面条再煮开，再加娃娃菜丝煮至变软成熟，再加生抽、香油、小葱碎、香菜碎拌匀即可。娃娃菜豆腐面的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
娃娃菜豆腐面
由 云橙
由 云橙