凉拌鸡肉的用料
| 鸡胸肉 2块 | 葱 1小把 |
| 姜 2片 | 香菜 2根 |
| 小米辣 1个 | 蒜头 1瓣 |
| 洋葱 半个 | 酱油、鸡精、辣椒酱、醋 适量 |
| 芝麻油 1勺 | 藤椒油 1勺 |
凉拌鸡肉的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
鸡胸肉加入葱姜料酒，煮熟放凉
步骤3
撕成条，放入碗中备用
步骤4
洋葱切丝，香菜切小段
步骤5
酱油、鸡精、辣椒酱、醋适量，蒜头小米辣，芝麻油一勺，藤椒油一勺，把酱料调好拌匀
步骤6
加入洋葱，香菜，蒜头辣椒，放在撕好的鸡肉上，倒入调好的酱汁，拌均即可享受美味了！
步骤7
成品图：凉拌鸡肉凉拌鸡肉的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。