烂肉豇豆的用料
| 新鲜豇豆 200克 | 泡豇豆 6根 |
| 蒜 2个 | 菜籽油 适量 |
| 花椒 适量 | 猪瘦肉（剁碎） 100克 |
| 生抽 适量 | 黄豆酱 1勺 |
烂肉豇豆的做法
步骤1
盒马买了肉馅
步骤2
豇豆切好备用
步骤3
准备大蒜和姜
步骤4
热锅倒油，待油温起来，放花椒，姜丝，下肉馅，倒一勺黄豆酱翻炒，加一点味极鲜江油，出锅
步骤5
锅里加油先炒泡豇豆，再加豇豆，炒熟后倒入炒好的肉馅，翻炒出锅，这道菜下饭煮面都可以。烂肉豇豆的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
烂肉豇豆
由 云橙