辣咖喱肉沫定食的用料
猪肉沫 | 牛肉沫 |
辣咖喱 | 土豆 |
洋葱 | 葱 |
姜 | 盐 |
味精 | 小米椒 |
辣咖喱肉沫定食的做法

步骤1
牛肉沫+猪肉末,加入葱姜水,黑胡椒盐少许,这样可以去去腥!腌渍半小时~
步骤2
土豆切小块,用水洗掉些许淀粉,控水放入油锅炸,撩出后控油
步骤3
洋葱入锅煸炒 断生后加入咖喱块翻炒,随后加入250ml牛奶!我用的是curry golden
步骤4
将之前翻好的肉沫加入咖喱中
步骤5
随后加入土豆焖一下
步骤6
如果感觉太粘稠可以依需加入少许水
步骤7
咖喱肉沫定食完成,也可以在上面添一个溏心蛋辣咖喱肉沫定食的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。