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夏日蒸三鲜，清透好吃鲜美，而且很省事

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最近看书发现，夏日多吃豆类，也是个不错的养生方法。

一是豆类正好大量上市，鲜嫩应季，二是补充因出汗流失的维生素B族，且蛋白质含量高，补充能量抗疲劳。

所以《帝京岁时纪胜》记载五月【时品】中，各种豆类就被作为夏日首推吃食，尽为菜品。

于是，我昨儿就试了试这个“蒸三鲜”，看着好像没啥滋味，没想到居然挺好吃。

用青豆或者豌豆都可以，搭配肉类和菌菇，凑够3种不同营养食材，然后一锅蒸熟就好。

适合想要清淡饮食但又吃点儿好味的朋友；最重要的是，蒸菜省时又省事啊，你不用在厨房忍受闷热和油烟，多好啊~

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#豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

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双椒菠萝五花肉

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被川菜大厨私藏的豪吉藤椒油，你用过吗？精选新鲜江津九叶青花椒，0添加防腐剂，超临界萃取工艺，保留鲜麻风味。炒菜、凉拌、做汤滴几滴，鲜麻感瞬间拉满，一瓶在手，轻松拿捏地道川味！

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低卡美味减脂餐！香菇肉沫焖豆泡

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藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾，增加食欲，尤其适合食欲不振时食用。 花椒中含有大量的挥发油和天然芳香类物质，这些物质被人体吸收以后，可以促进唾液分泌，能增加食欲，消化不良时，也可以多吃一些放入花椒调味的食品，对症状缓解有一定的好处。 豪吉川藤椒油选用江津九叶青花椒，有淡淡的柠檬清香超临界萃取工艺锁住了新鲜藤椒风味，就像吃到了新鲜的青花椒，凉拌热炒都适合，使菜肴更加鲜美，0添加防腐剂食用起来安全又放心。
香菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。 香菇归属于六大类食材中的蔬菜食材，与同样分量的别的类食材相较之中，发热量较低，并且又带有三帖类多糖体成分，是一种激素调节物质，其在身体可以提高细胞免疫的特异性、降低肿瘤所造成的体细胞生长激素;防止异常的静脉血栓、软化血管，减少高血压等作用。

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西兰花炒大虾

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新鲜蔬菜和优质蛋白质食材，一起热炒，用鱼露调味，泰式家常料理就是那么简单又美味！

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酸奶酱烤松露土豆

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烤到边缘焦脆的土豆块，是藏不住的幸福感。
土豆带皮烤透，表皮皱巴巴裹着焦香，内里绵密得像云朵。浇上现调的酸奶酱，酸香混着黑松露的醇厚漫开来 —— 像是把森林的湿润揉进了牧场的清爽。