浏览: 生活

烤得微焦的鸡肉串,藏着黑松露的秘密。

鸡胸肉,用酸橙汁、蜂蜜腌透,烤到外皮带点焦香,内里仍嫩得淌汁。刷上黑松露酱的瞬间,菌香混着果酸炸开 —— 像是雨后森林撞上热带果园,鲜得直咂嘴。

厚切三文鱼煎得外酥里嫩,刀叉划开时,橙红鱼肉泛着莹润光泽,带着淡淡奶香。淋上现熬的黑松露酱,浓郁菌香裹着海洋的清鲜,像踩碎了森林里的晨露,又撞进地中海的浪。不用复杂调味,海盐和现磨胡椒就够。松露的醇厚衬得鱼肉更鲜甜,每一口都有层次 —— 先是焦香,再是柔嫩,最后是松露悠长的回甘。

古方黄芽汤融入松软吐司,药食同源,现代工艺,滋养更简单 。本药膳依据《四圣心源》所记载的“黄芽汤”,采用西点工艺制作而成。

早餐鸡蛋是必备的,煮着吃煎着吃都不新鲜了,今天用豪吉藤椒油蒸着吃,口感丰富,味道鲜美,带着椒麻的口感,家人都很喜欢吃!

参与活动:

#豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

清蒸藤椒鱼:鲜香味美,营养丰富。

参与活动:

#豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

家人都很喜欢吃花蛤,原来只会水煮着吃,这次用豪吉藤椒油和椒辣川香汁炒的花蛤,鲜香麻辣,特别入味!孩子说吃了一个还想吃下一个,太过瘾了!!

参与活动:

#豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

这款面包很香的奶黄味,带点岩烧酱的焦香。配方量16个,烤岩烧酱的时候,面包表面很容易焦,所以多留意上色情况。别涂太厚,不容易烤沸腾,切出来的面包顶部,可以涂点岩烧酱,烤3-5分钟,是焦脆的口感,也很好吃!

被川菜大厨私藏的豪吉藤椒油,你用过吗?精选新鲜江津九叶青花椒,0添加防腐剂,超临界萃取工艺,保留鲜麻风味。炒菜、凉拌、做汤滴几滴,鲜麻感瞬间拉满,一瓶在手,轻松拿捏地道川味!

参与活动:

#豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#