作者: Tech匠Tao

好利来同款【蜂蜜凹蛋糕】,店里售价39元,自己在家做也非常简单。这个蛋糕真不容易失败,不用分蛋法,不用担心消泡问题,所有原料搅拌搅拌就行了,简单粗暴。烤制时间也极不严谨,可以烤到全熟,口感轻盈,空气感十足;减两分钟,口感湿润,像巴斯克;再减两分钟,流心状态也有很多人喜欢。你看,是不是怎么做都不会失败,新手小白可试。

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