豪吉藤椒油拌豆腐丝的用料
豆腐丝 一盒 | 葱白 两端 |
香菜 3根 | 蒜 6瓣 |
生抽 2勺 | 香醋 3勺 |
糖 1勺 | 香油 1勺 |
豪吉藤椒油 1勺 | 蚝油 1勺 |
豪吉藤椒油拌豆腐丝的做法

步骤1
准备好配菜;
步骤2
豆腐丝放入碗中;
步骤3
料汁:生抽2勺、香醋3勺、蚝油1勺、白糖1勺、豪吉藤椒油1勺、香油1勺,搅拌均匀;
步骤4
切好的葱丝、香菜、蒜末放在豆腐丝上;
步骤5
锅内放适量油,烧热后倒入豆腐皮的盆中;
步骤6
倒入料汁,翻拌均匀即可(喜欢辣的小伙伴可以加适量辣椒油)。豪吉藤椒油拌豆腐丝的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。