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我总和你们说:多吃发酵食物有利于脾胃,很多人不理解。

因为发酵本身就是分解和转化,发酵过的食物不仅好消化,还能帮助消化。

消食的同时不耗气,带动着脾胃的功能就恢复过来了。

以鲜嫩生菜为主料,搭配醇厚蚝油调味。生菜焯水保持翠绿脆爽,淋上由蚝油、蒜末等熬制的浓稠酱汁,咸鲜回甘。做法简单快捷,口感清爽解腻,既保留蔬菜本味,又融入蚝油鲜香,营养丰富,是餐桌上老少皆宜的健康美味

彩椒、洋葱、蘑菇等时蔬与蛋液混合,撒上拉丝马苏里拉芝士,高温烘烤至表面金黄。蔬菜脆嫩、蛋体蓬松,浓郁奶香与香草气息交织,营养丰富,是快手又治愈的西式早餐或轻食。

剩米饭加入玉米粒、火腿丁、青豆,打入鸡蛋搅拌均匀。锅中热油,倒入米饭翻炒至松散,加生抽、黑胡椒调味。将炒好的米饭铺入烤盘,表面铺满马苏里拉芝士,撒上少许玉米粒点缀。放入预热200℃的烤箱,焗烤10-15分钟至芝士融化、表面金黄微焦。出炉后芝士拉丝,米饭香软,玉米清甜,咸香可口,是一道简单又美味的主食。