为了增进挪威动物福利水准，挪威肉品与家禽产业决定在2027年全面停用速生鸡种，避免造成鸡的心脏、骨骼、心理等健康问题，此外In-Ovo鸡蛋性别筛选技术也将成为挪威家禽产业的新标准，减少扑杀公雏鸡的需求。
挪威大型蛋肉品加工合作社Nortura与挪威肉品与家禽产业协会（National Association of the Meat and Poultry Industry, KLF）上个月宣布，为了提升挪威动物福利的水准，参考挪威政府的动物福利报告与挪威国会的建议，预计在2027年12月31日前全面停用速生鸡种（Fast-growing breeds），并且在2027年7月1日前将In-Ovo鸡蛋性别筛选技术提升为家禽产业的新标准。
根据丹麦动物福利倡议团体Anima International的数据，挪威每年大约饲养7000万只鸡，其中约6成是速生鸡种，这次的声明让挪威成为世界第一个停止使用速生鸡种的国家。
根据挪威科学新闻网站ScienceNorway.no的报导，挪威养鸡业最常使用的快生鸡品种是Ross 308。速生鸡可以在较短的时间内长到最大、最重，这让牠们可以产出更符合市场期待的大块鸡胸肉，但这样的生长模式也让鸡的活动受限，有许多鸡可能会无法支撑自身体重而折断腿，心脏、骨骼、肌腱的健康问题也相当常见。
这些速生鸡通常生长4到6周就能达到最大体型，然后被宰杀送到市场贩售。母的速生种种鸡通常能有更长的生命，但为了防止牠们生长太大而影响蛋的产量，挪威鸡农会减少饲料，这些母鸡大半时间都处于挨饿状态，让牠们长期感到愤怒、受挫，心理健康产生问题。
ScienceNorway.no的报导指出，科学家目前有2个解决方法，一是改变饲料配方，减少饲料的卡路里，让鸡农可以正常喂食但不会造成母鸡成长过快；二则是改用慢生鸡种（slow-growing breeds）。
KLF的媒体联系人艾德（Svein-Erik Eide）对中央社表示，慢生鸡有不同品种，但在挪威可能会成为主流的品种比起速生鸡种的生成时间长约一周。
他表示，目前挪威鸡农对全面改用慢生鸡种的政策看法不一，大部分的鸡农了解这是因应社会期待的做法，并对于维持大众对养鸡业的信任与养鸡业整体合法性相当重要。但另一部分的人则认为，消费者不见得了解这样的改变背后会带来的成本增加与价格提高。
In-Ovo鸡蛋性别筛选技术可于胚胎孵化前辨识性别，避免在小鸡孵出后查看性别并扑杀公的雏鸡。
艾德表示，将提升为家禽产业的新标准是挪威长期关于动物福利讨论下的产物，虽然这个措施是否真的能提升动物福利还有很多讨论，在道德层面许多人认为在鸡蛋阶段摧毁好过于扑杀公的雏鸡。
他说，除此之外，这么做可以让养鸡业得到更多更广泛的社会信任，让政策指定者和产业界等关心动物福利的人可以更关注在其他议题上。
艾德表示，KLF强烈抗议使用「科学怪鸡」或「科技怪鸡」（Frankenchickens）这个词来形容速生鸡种，因为这个具煽动性与误导性的名词抹灭了这样的品种是为了达到特定目的，通过长期且传统的配种而来的事实，并非人造或科学实验所得来。