藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾，增加食欲，尤其适合食欲不振时食用。 花椒中含有大量的挥发油和天然芳香类物质，这些物质被人体吸收以后，可以促进唾液分泌，能增加食欲，消化不良时，也可以多吃一些放入花椒调味的食品，对症状缓解有一定的好处。 今天做道八爪鱼搭配豪吉川藤椒油，能够为菜肴增添独特的香味，提升整体风味。豪吉川藤椒油选用江津九叶青花椒，有淡淡的柠檬清香超临界萃取工艺锁住了新鲜藤椒风味，就像吃到了新鲜的青花椒，凉拌热炒都适合，使菜肴更加鲜美，0添加防腐剂食用起来安全又放心。
八爪鱼含有丰富的优质蛋白质，这是构成人体细胞和组织的基本物质，对于维持生命活动和促进生长发育具有重要意义。八爪鱼中还含有大量的维生素B族、维生素E以及钙、钾、钠、锌、铁、硒、镁等多种矿物质，这些营养素对于维持人体正常生理功能具有不可替代的作用。八爪鱼中的氨基酸含量也非常高，可以补充人体所需的多种氨基酸，有助于增强身体免疫力。
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