炸酱面的用料
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在家也能做出惊艳的纸包松露鳕鱼！西红柿和紫洋葱切片铺烤盘，放上鳕鱼，撒黑胡椒、盐，淋橄榄油。再铺层西红柿，摆上青橄榄、柠檬片和百里香，盖锡箔纸进烤箱，200度烤15分钟左右。出炉后加一勺黑松露酱，掀开锡纸的瞬间香气扑鼻，鱼肉鲜嫩，酸香与松露的醇厚融合，每一口都像在西餐厅，简单又美味！
荔枝果冻：牛奶360g / 荔枝汁120g / 细砂糖35g / 吉利丁片10g
玫瑰果冻：温水300g / 玫瑰糖浆15g / 细砂糖35g / 吉利丁片15g
PS:视频制作量为配方的2倍
在家就能轻松复刻这道意式意面松露脆皮鸡！先把意面煮好备用，鸡腿肉断筋敲平，用黑胡椒、盐、红椒粉和油简单腌一下。火腿粒（没火腿用培根也行）炒出香味，鸡肉裹粉煎到金黄焦脆，不想煎也能直接炸。接着不洗锅，加淡奶油、黄油、生粉熬出浓稠白汁，放入意面拌匀让每根都裹满酱汁，摆上鸡肉，最后淋点黑松露酱，一口下去香到上头，好吃到停不下来！
从基本不吃丝瓜，到每周都要买一次，我只用了2个月，哈哈，入坑了丝瓜党。
关键这种瓜啊，口感真的很别致，肉头，适配各种做法，炒煮烧烩，都能安排。
比如昨天做的这个【丝瓜豆腐煲】，丝瓜在锅底释放出自己的鲜甜汁水，
同时又吸收了肉汤、豆香和菌菇鲜，形成一种清淡又鲜香的独特美味。
当然，这也是减脂友好的一锅端，特别是需要补充蛋白质的朋友。
不要看着它好像很清淡，其实非常够味，煮出来的那点儿汤汁，就够下两碗米饭了。
南瓜鸡蛋煎饼的用料
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