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周末把小菜园的红辣椒摘了,清洗干净,切切剁剁,装进玻璃罐,倒点白酒封好。红红火火的剁椒,藏着对平凡日子的热爱, 看着玻璃罐里红彤彤的剁椒,期待它成为餐桌上的“点睛之味”,拌面、炒菜都能加,想想就馋~

吃不完的冬瓜这样储存,啥时候想吃不用解冻还和新鲜的一个味儿!

家里吃不完的葫芦不要等它放坏了,趁嫩的时候,像我这样用保鲜袋装起来放冰箱冷冻,随吃随取,不用解冻,拿来炒肉或者做汤和新鲜的一样好吃!

大暑&中伏,正是一年里最热最难捱的时候,拯救食欲就吃凉皮吧~
我尝试用莜面和春天储存的冷冻山药泥蒸的凉皮,还不错呢~

老家种的吃不完的茄子不要放坏了,像我这样冻起来,吃上几个月都没问题过了季节可就找不到这么好吃茄子而且炒出来还和新鲜的没区别,这冻茄子是真的好吃