健脾养胃山药疙瘩汤的用料
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牛马回家快手菜，简单又健康
也做过香菜炒牛肉，还是更喜欢香菜拌牛肉，牛肉可以更加容易控制嫩度，香菜也可以保持鲜脆。这次加了半根黄瓜，让口感更丰富。
拌鞋底都香的调料制作方法来了，简单易上手，赶紧试一试吧。
料酒换成了花雕，口味更醇，没有就用料酒。
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#轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#
今天煮了一锅【北极虾番茄豆腐浓汤】
热腾腾的酸甜浓汤里裹着弹嫩的虾肉，每一口都能尝到深海自带的鲜甜[抱一抱]#加拿大北极虾# 真的绝了，冷水野生虾自带buff，虾脑饱满，虾肉紧实，空口吃都像在嚼海鲜糖果[爱慕]配上浓郁的番茄汤底和滑嫩的豆腐，鲜味直接拉满，喝到最后一滴都不舍得剩[偷笑]
朋友说这汤看起来像餐厅出品，其实超简单——毕竟食材够好，随便煮煮都好吃
椒盐烧饼的经典做法，外酥里软，椒盐香气浓郁，适合家庭制作：
材料（约6-8个量）
面团：
面粉 400克
温水 240-260克（根据面粉吸水性调整）
酵母 4克（或泡打粉2克，可省略）
椒盐油酥：花椒 10克 + 盐 3克（或直接用椒盐粉8克） 面粉 30克（防漏酥）
热油 30克（烧至冒烟后浇入拌匀）
装饰：
白芝麻 适量
凉开水少许（刷表面用）
步骤：
1. 和面发酵
温水（约35℃）化开酵母，混合面粉，揉成光滑面团，因含水量较大，面团多揉会儿揉至柔软。
覆盖保鲜膜，室温发酵至2倍大（约1小时，若用泡打粉可省略发酵直接做）。
2. 调椒盐油酥
碗中放花椒粉、盐、面粉，泼入热油激香，搅拌成糊状备用。
3. 整形
发酵好的面团揉搓排气，擀成长方形薄片（约2mm厚）。
均匀抹上椒盐油酥，从一端卷起成条状，分切成6-8个剂子。
关键手法：剂子两端捏紧防止漏酥，竖着压扁后擀成圆饼或牛舌状。
4. 上芝麻
饼面蘸一层蜂蜜水（或清水），沾满白芝麻，轻压固定。
5. 烙烤
平底锅版：少油小火烙至两面金黄（盖盖子更松软）。
烤箱版：200℃预热，中层烤15-20分钟，表面金黄即可。 技巧总结
1. 层次关键：油酥要涂匀，卷紧后擀开时力度适中，避免压破层次。
2. 酥脆秘诀：烤制前可喷少许水，高温让表皮更脆。
3. 变通：可加五香粉或葱花做成咸香口味。
趁热食用风味最佳！配粥或羊肉汤绝佳～
简单没有添加剂 孩子又爱吃
彩椒切开去籽，化身天然容器，填满洋葱、番茄与蒜末熬煮的香浓内馅，黑松露酱裹挟着甜椒粉、孜然粉的馥郁香气，在舌尖绽放层次盛宴。打入一颗金黄蛋液，送入空气炸锅，15分钟魔法时刻，蛋液凝固成嫩滑云朵，与彩椒的清甜完美交融。撒上一抹甜椒粉点缀，红黄相间的视觉诱惑，一口咬下，酥脆与绵密交织，简单快手却满是精致仪式感，用这份高颜值早餐，开启元气满满的一天吧！
当黑胡椒与鲜嫩梅花肉碰撞，一场舌尖上的美味之旅就此启程！精选肥瘦相间的梅花肉，以海盐黑胡椒腌制唤醒肉香，煎至金黄锁住汁水。洋葱、大蒜与番茄膏、黑松露酱共舞，馥郁香气瞬间弥漫。淋入红酒去腥提鲜，佐以香叶慢炖40分钟，让肉香与酒香深度交融。最后投入彩椒增添清爽，再点缀一勺酸奶，醇厚与清新交织，浓郁酱汁裹满每一块肉，咸香微辣间层次丰富，一口入魂，成就一道令人欲罢不能的暖心佳肴！
有太太乐原味鲜松茸鲜做菜简单又美味
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